Смузи из киви — 11 домашних вкусных рецептов приготовления

Posted on 20.02.2015 by VariVkusno in Фруктовые десерты

Киви (китайский крыжовник) — это фрукт, вернее ягода, который доступен нам круглый год. Все любят его нежный и приятный вкус. Но просто кушать его каждый раз надоедает, поэтому предлагаем разнообразить привычное меню и приготовить рецепты с киви в блендере.

Блендером этот экзотический плод взбивается очень легко, буквально несколько секунд, и вкусный десерт готов. Можно подавать к столу!

В получившееся пюре можно добавлять сахар, лимонный сок, кефир или йогурт, мороженое, соки. Из фруктов в блендерные десерты из киви — коктейли, смузи, сорбеты и др. лучше всего положить банан.

Рецепты с киви в блендере

Все представленные ниже рецепты невероятно полезные и подходят как для утреннего завтрака, так и в виде освежающих десертов в летнее время.

Как правильно приготовить смузи для похудения: рекомендации

• Важно подбирать свежие, экологически чистые составляющие.
• Для основы напитка подойдёт йогурт или кефир.
• Следует отказаться от высококалорийных компонентов.
• Не рекомендуется добавлять подсластители, для вкуса можно добавить корицу.
• Для быстрого насыщения организма пейте витаминный напиток небольшими глотками.
• Диета не должна превышать 1 неделю.

Смузи из киви и яблока

Ингредиенты:

• 3 изумрудного киви;
• 1 яблоко;
• Лёд в кубиках — половина стакана;
• Веточка мяты — для украшения.

Приготовление коктейля следующее:

• Очистить фрукты от кожуры и нарезать кусочками.
• Поместить в чашу ранее нарезанные составляющие.
• Добавить лёд и веточку мяты.
• Измельчить фрукты в блендере до однородной массы и перелить в стакан.
• Украсить коктейль листиками мяты и подавать к столу.

Смузи с киви и овсяными хлопьями для похудения

Заменяя данным напитком один из основных приемов пищи можно быстро похудеть всего за несколько дней. Главной особенностью этого напитка является то, что его можно потреблять, сидя на любой диете.

Вам понадобится:

• 3 шт. – любого сорта спелых киви
• 2 ложки – овсяных хлопьев
• 120 мл. – зеленого несладкого чая
• Чайную ложечку – меда (для сладкоежек).

Как приготовить:

1. Для приготовления такого напитка, следует первым делом заварить овсянку. Для этого хлопья заливаются половиной стакана крутого кипятка и оставляются под крышкой на 7-10 минут.

2. Далее к хлопьям отправляем очищенные и порезанные киви, холодный зеленый чай и мед, последний продукт можно не использовать совсем.

3. Взбиваем ингредиенты миксером или блендером пять-шесть минут и все готово.

Калорийность смузи с киви и овсяными хлопьями на 100 гр. – 105 ккал

Приятного аппетита!

Смузи из сельдерея и киви

Пропорции:

• Киви — 2 шт.;
• Черешковый сельдерей — 1 стебель;
• Зелень петрушки — 1 пучок;
• Чистая вода — 150 мл.

Приготовление простое:

• Стебли сельдерея помыть, измельчить.
• Изумрудный фрукт очистить от кожуры и нарезать небольшими квадратиками.
• Петрушку вымыть и высушить.
• Загрузить составляющие в блендер и тщательно измельчить.
• Перелить готовый напиток в стакан.

Смузи из киви и банана

Состав:

• Рецепты самых вкусных и сочных фруктовых смузи — разные варианты шейков в любое время

• Киви — 2 шт.;
• Банан — 1 шт.;
• Йогурт — 200 мл.

Инструкция по приготовлению:

• Очистить киви и банан от кожуры. Нарезать кусочками.
• Измельчить ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
• Готовый коктейль налить в стакан и наслаждаться полезным лакомством.

Отзывы

Ольга, 35 лет, Москва

Смузи из киви — вкусный и полезный коктейль, отлично помогающий похудеть. Для этого даже необязательно соблюдать какую-либо диету. Я просто заменяла напитком ужин, старалась каждый раз сделать коктейль из киви и разных дополнительных ингредиентов. В результате за 2 недели такой схемы диетического питания я смогла сбросить около 4 кг. Если правильно питаться и заниматься спортом, эффект будет намного лучше.

Елена, 29 лет, Саратов

Коктейль из кефира и киви сделает живот плоским буквально за неделю, особенно если пить его перед сном и соблюдать диету. Смузи достаточно сытный, есть после него не хочется. Чтобы быстрее похудеть, я пила смузи и за день съедала не меньше 4 плодов. Но через некоторое время у меня начал часто болеть желудок, а врач сказал, что киви агрессивен к желудку и может вызвать гастрит, если не знать меру.

Ирина, 25 лет, Уфа

Я соблюдала диету, каждый вечер вместо ужина готовила себе смузи из разных фруктов и киви с кефиром и овсянкой, занималась спортом. Мой результат за 2 недели — почти 7 кг. Не знаю, насколько этот результат дает киви, но мое общее состояние улучшилось, появилось больше энергии. А если коктейль из кефира, банана и киви выпить утром, голод будет отсутствовать большую часть дня.

Смузи из киви и апельсина

Ингредиенты:

• Йогурт — 300 мл;
• Китайский крыжовник — 4 шт.;
• Апельсин — 1 шт.;
• Мёд — 2 ложки столовых.

Инструкция приготовления:

• Китайский крыжовник очистить от кожуры и нарезать кусочками.
• Выжать сок из апельсина.
• Поместить в блендер китайский крыжовник, сок апельсина, мёд и йогурт.
• Измельчить до однородной массы.

Спасибо за внимание. Будьте здоровы!

Густой и питательный смузи из киви обладает приятным вкусом и несомненной пользой. С экзотическим фруктом сочетаются ягоды, зелень, пряности.

Противопоказания

Киви — сильный аллерген

Запрещено употреблять смузи из киви в таких случаях:

• наличие аллергической реакции на киви или другие компоненты, входящие в состав напитка;
• курс лечения препаратами антибактериального действия;
• острый или хронический гастрит;
• язвенное заболевание желудка или двенадцатиперстной кишки;
• повышенная желудочная кислотность;
• тяжелые нарушения почек и других органов мочевыделительной системы;
• заболевания сердца;
• патологии сосудистой системы.

Киви с бананом

Классический рецепт:

• Банановый смузи с молоком

• 1 киви;
• 1 банан;
• 200 мл молока.

Фрукты очистить, нарезать ломтиками, поместить в блендер. Можно предварительно подержать их в холодильнике час-полтора. На большой скорости измельчить до состояния пюре. Влить холодное молоко, смешивать еще 5-10 секунд. Смузи из киви и банана готов.

Если напиток получился недостаточно сладкий, это легко исправить небольшим количеством меда или сиропа.

Также базовый рецепт можно модернизировать, используя вместо коровьего миндальное, кокосовое или соевое молоко.

Достоинства и недостатки

Смузи из киви и других полезных ингредиентов насыщает организм витаминами и минеральными элементами, необходимыми для поддержания нормальной и слаженной работы организма. Если в коктейль будет входить кефир или йогурт, это окажет еще и положительный эффект на пищеварительные органы. Кроме того, наличие в смузи кисломолочной продукции помогает насытить организм достаточным количеством кальция, необходимого для костной и хрящевой ткани.

Во время приготовления напитка ингредиенты не подвергаются тепловой обработке, а значит, продукты не теряют своих полезных свойств, в них сохраняются все витамины и минералы. Смузи хорошо насыщает, поэтому если им заменить 1 прием пищи, можно добиться быстрого и эффективного похудения.

Но есть у смузи и недостатки:

1. Несмотря на всю пользу киви, употреблять в больших количествах смузи из этого плода не рекомендуется. Нормой считается 1–2 стакана в день. Если же пить напиток в большем количестве, это может негативно отразиться на состоянии органов ЖКТ, например, спровоцировать длительную диарею.
2. Смузи на основе киви имеет противопоказания. Им нельзя злоупотреблять людям, у которых есть заболевания почек и других органов мочевыделительной системы, т.к. при поедании сочных плодов увеличивается нагрузка на выделительную систему.
3. Плод представляет собой один из самых сильных аллергенов. Его необходимо вводить в рацион медленно и осторожно, начиная с небольшого куска. Аллергия может возникнуть и в том случае, если за короткий период было съедено большое количество фруктов. В большинстве случаев аллергия проявляется в реакциях на коже – высыпаниях, зуде и крапивнице, но могут быть и более тяжелые последствия (например, отек мягких тканей гортани и носоглотки).

Напиток из киви с клубникой и мятой

Беспроигрышный дуэт киви и банана отлично дополнят свежий вкус клубники и яркие мятные нотки.

• 2 киви;
• 1 банан;
• 1 ст. клубники;
• 200 мл сливок (молока);
• свежая мята;
• мед.

Фрукты очистить, нарезать средними кусочками. Клубнику и мяту вымыть и обсушить. Фрукты, ягоды и зелень измельчить до однородности. Влить сливки (молоко), взбивать еще несколько секунд. Подавать, украсив листочками мяты.

Можно использовать замороженную клубнику. Предварительная разморозка не нужна, но стоит отдельно измельчить ягоды, а уже потом смешивать с общей массой.

Зеленый смузи с добавлением банана и авокадо

Понадобится:

• 2 киви;
• 1 банан;
• ½ авокадо;
• 100 мл воды;
• свежий шпинат.

Фрукты почистить, сложить в емкость блендера. Туда же отправить шпинат, залить все водой. Взбивать до полного измельчения кусочков. Если использовать предварительно замороженный банан, напиток получится более густым.

Необычный цвет коктейля заслуживает внимания, поэтому подавать его лучше в прозрачном стакане с яркой соломинкой контрастного цвета.

Двухслойный смузи с манго

Очень простой рецепт, но за счёт оригинального оформления и экзотичности ингредиентов такорй смузи станет неплохой идеей для десерта какого-нибудь праздничного пп-меню.

КБЖУ на 100 г: 70/0,8/0,7/13,3

Что надо:

• 1 крупное спелое манго
• 5-6 киви
• сахарозаменитель по вкусу, если фрукты кисловаты.

Готовим в 3 этапа:

1. Киви чистим, пюрируем при помощи блендера. Если надо, добавляем сахзам. У меня сейчас 2 любимчика — Фитпарад в порошке для блюд без тепловой обработки и эритритол для разной выпечки (сырники с ним просто бомба получаются!).
2. Точно так же поступаем с манго.
3. В прозрачные бокалы выкладываем манговое пюре, а сверху аккуратно пбре из киви. Если бокалы высокие, можно повторить. Очень ярко и вкусно выходит.

Киви + кефир

Киви прекрасно гармонирует с кисломолочными продуктами. Взяв их за основу, можно создать вкусные и полезные десерты. Для рецепта подойдет кефир любой жирности, чем меньше процент, тем более диетическим будет напиток.

Сладость зависит от сорта киви и его спелости. Например, желтые (или золотые) плоды более сладкие, чем привычные зеленые. Недозрелые фрукты делают смузи кислым, а значит, потребуется больше подсластителя, чем указано в рецепте. Мед следует класть в конце, чтобы добиться желаемого вкуса.

• Банановый смузи в блендере

Для одной порции базового напитка понадобится:

• 1 киви;
• 200 мл кефира;
• 1 ч. л. меда.

Очищенный, нарезанный фрукт блендером измельчить в кашицу, добавить мед, залить кефиром, взбивать до однородности. Края бокала протереть долькой лимона, опустить в сахарную пудру, слегка стряхнуть. Получится симпатичная декоративная каемка. Останется перелить напиток, не задев струей пудру.

Можно дополнить основной рецепт с помощью цитрусовых:

• очищенный ломтик лимона, несколько листочков свежей мяты (в этом случае, возможно, придется взять чуть больше меда);
• 1 апельсин средних размеров, очищенный от кожуры (здесь можно немного уменьшить количество кефира, достаточно 150 мл).

Правила приготовления смузи

Чтобы напиток на основе плода принес максимальную пользу для организма и помог избавиться от избыточного веса, во время приготовления смузи в домашних условиях необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций:

Ингредиенты для смузи должны подходить друг к другу

1. Категорически запрещено добавлять в смузи или коктейль алкоголь и другие напитки, содержащие этанол, даже в минимальных количествах. Алкоголь приведет к усилению аппетита.
2. Все ингредиенты должны быть только свежими, поэтому напиток готовится из сезонных фруктов. Только в крайних случаях можно использовать замороженные ягоды.
3. Приобретать киви нужно неочищенным. Кожура на фруктах является защитным барьером, наличие которого в течение долгого времени позволяет сохранить в продукте все его полезные вещества.
4. Важно внимательно относится к выбору продукта. Плод должен быть не твердым, но и не слишком мягким. Высокая кислотность неспелого фрукта может негативно сказаться на состоянии слизистой оболочки желудка. Если плод слишком мягкий, то он перезрел, и, возможно, начал портиться. Употребление такого фрукта может привести к отравлению.
5. В напиток нельзя добавлять сахар. Если коктейль покажется слишком кислым, в него можно добавить немного меда или сиропа. Но лучше всего, если коктейль будет употребляться без каких-либо подсластителей.
6. Фрукты необходимо нарезать непосредственно перед приготовлением коктейля.
7. Напиток должен быть выпит сразу после приготовления. Смузи никогда нельзя готовить про запас, даже если его планируется употребить через несколько часов. За это время коктейль потеряет все свои свойства.
8. Киви, как и другие фрукты, не рекомендуется нарезать ножом с металлическим лезвием. При контакте с железом мякоть начинает окисляться, витамины, макро- и микроэлементы быстро разрушаются. Такой напиток не будет полезен.

Во время диеты рекомендуется использовать различные рецепты приготовления коктейля, чтобы разнообразить меню и насытить организм всевозможными минералами и витаминами.

В сочетании с клубникой (2 способа)

Насыщенный витаминный коктейль придаст бодрости, ускорит метаболизм и поможет укрепить иммунитет.

1-й вариант

• 1 киви;
• ½ замороженного банана;
• ¾ стакана замороженной клубники;
• ¼ ст. натурального йогурта;
• ½ ст. свежевыжатого яблочного сока;
• 1-2 ст. л. меда (можно заменить тростниковым сахаром).

Фрукты почистить, порезать. Все продукты взбить до однородной массы. Подавать, украсив ломтиком киви или ягодой клубники.

2-й вариант

Шпинат, входящий в состав смузи, подарит ударную дозу витаминов и магния.

• 1 киви;
• 5-6 ягод свежей клубники;
• горсть шпината;
• 50 мл фильтрованной или кипяченой воды.

С фрукта счистить кожицу, ягоды помыть и избавить от хвостиков, шпинат порубить ножом. Все ингредиенты залить водой, взбить до состояния гладкого пюре.

Золотистый смузи

А вы уже пробовали желтый киви? Золотистый киви(киви голд) внешне выглядит почти так же, как и зеленый, но не такой «лохматый». Мякоть желтого цвета. На вкус он в разы слаще! У спелых вообще нет ни капли кислинки! Смузи с этим сортом киви можно готовить совсем без подсластителей. Очень хороши рецепты с цитрусовыми.

КБЖУ на 100 г: 51,8/0,9/0,5/11

Продукты:

• золотистый киви — 4-5 шт
• 2-3 мандарина
• лайм — 0,5 шт.

Как делать:

1. Мандарин чистим, удаляем белую кожицу по максимуму. Дольки сразу складываем в чашу блендера.
2. Туда же отправляем кови — очищенный и нарезанный.
3. Туда же — сок лайма.
4. Взбиваем, добавляем по желанию лед.
5. Подаём, украсив цедрой лайма.

С петрушкой (2 рецепта)

Зеленые веточки кудрявой петрушки – кладовая витаминов и микроэлементов. Благодаря им растение является мощным антиоксидантом, укрепляет иммунную систему, улучшает работу ЖКТ, способствует расщеплению жиров и выводу токсинов. Добавление небольшого пучка петрушки к составу смузи, значительно усилит его полезные свойства.

1-й рецепт

• 2 киви;
• 2 дольки лимона;
• 100 мл воды;
• 2 ст. л. измельченной свежей петрушки;
• 5-7 веточек мяты;
• мед.

Почистить, нарезать фрукты. Все компоненты взбить блендером до однородности. По желанию подсластить напиток медом. Подавать, украсив веточкой петрушки.

2-й рецепт

Сельдерей, что содержит полезную клетчатку, помогает избавиться от шлаков, обладает мочегонным эффектом, – действенный помощник для снижения веса и очищения организма.

• 3 киви;
• 1 персик;
• 2 стебля сельдерея;
• горсть свежей петрушки;
• ½ стручка ванили.

Фрукты почистить, нарезать кубиками. Сельдерей порубить на небольшие кусочки. Зелень вымыть, высушить, нашинковать. Все ингредиенты измельчить блендером до однородности. Если масса получается слишком густая, долить немного холодной кипяченой или фильтрованной воды.

Эффективность для снижения веса

Результативность употребления напитка из киви с целью снижения веса зависит от того, соблюдается ли диета, и какие дополнительные продукты входят в состав коктейля. Если не соблюдать диетического питания, а просто заменять ужин смузи, за 7 дней можно похудеть от 3 до 5 кг. Если же будет соблюдаться диета, а смузи заменит ужин, эффект будет лучше — за неделю уйдет не менее 5–7 кг. Усилят эффективность напитка регулярные занятия спортом.

Важно понимать, что только один киви не поможет избавиться тот лишнего веса. Эффективно употребление смузи и коктейлей только при соблюдении диеты и выполнении регулярных физических занятий. Дополнительно рекомендуется проводить косметологические процедуры — массажи, обертывания.

С йогуртом

Из кисломолочных продуктов киви хорошо сочетается не только с кефиром, но и с йогуртом. Натуральный продукт без добавок станет лучшим выбором.

1-й вариант

• 3 киви;
• 1 банан;
• 100 мл йогурта;
• 3 ст. л. яблочного сока;
• 1 ч. л. меда;
• ½ ч. л. молотой корицы.

Очищенные фрукты нарезать. Кусочки положить в емкость блендера, измельчить. Добавить остальные продукты, взбивать, пока масса не станет однородной. При подаче украсить кружочком банана или долькой яблока.

2-й вариант

• 3 киви;
• 1 ст. йогурта;
• 2 ст. л. овсяных хлопьев;
• небольшой кусочек ванильного стручка (примерно 2 г).

Почистить, порезать фрукты. Все ингредиенты смешать и хорошенько взбить. Получившийся смузи достаточно питательный, вполне может заменить завтрак или дневной перекус.

Как употреблять коктейль?

Смузи необходимо употреблять свежим и в первую половину дня

Смузи из киви — это полноценный перекус, который надолго обеспечит чувство сытости. Чтобы эффект для похудения был быстрым и максимально результативным, коктейль рекомендуется пить утром (вместо завтрака) либо вечером (заменяя ужин).

Преимущества утреннего коктейля в том, что киви улучшает настроение, питает организм энергией и тонизирует, а заряда бодрости после такого завтрака хватит на целый день. Еще один плюс замены завтрака смузи — долгое отсутствие голода и возможность уменьшить объем последующих порций еды. А это положительно сказывается на процессе похудения.

Если выпить смузи вместо ужина, он поможет облегчить процесс пищеварения, поспособствует ускоренному выведению токсических веществ. При соблюдении строгой диеты сильный голод особенно часто ощущается в вечернее время, а коктейль хорошо насыщает и купирует голод, при этом можно не бояться того, что появятся лишние килограммы.

Смузи рекомендуется не пить, а пережевывать как жидкую кашу, чтобы организм лучше насытился вкусным и полезным блюдом.

Рецепты для похудения

С огурцом

• 2 киви;
• 1 банан;
• 1 огурец;
• 150 г брокколи;
• 50 мл воды.

Очищенные фрукты и огурец нарезать средними кусочками. Соцветия брокколи отварить или использовать в сыром виде. Блендером сначала измельчить фрукты, затем добавить остальные продукты и взбивать до однородности. Подавать, украсив стакан кружком огурца.

Жиросжигающий с киви, лимоном и петрушкой

• 2 киви;
• 2 дольки лимона;
• по 3 веточки свежей мяты и петрушки;
• 2-3 ст. л. яблочного сока.

Для этого рецепта лимон используется вместе с кожурой, поэтому предварительно его надо тщательно помыть. Киви почистить, порезать. Зелень нашинковать. С помощью блендера превратить все продукты в однородную массу. Если пюре окажется слишком густым, долить еще немного сока или прохладной воды.

Рецепты смузи

В напиток можно добавлять кисломолочные продукты, фрукты и ягоды, злаки. Главное, чтобы все ингредиенты были натуральными, низкокалорийными и несли пользу для организма.

С бананом

Калорийность коктейля составляет около 170 ккал на 100 г продукта. Смузи получается питательным, т.к. банан — достаточно калорийный фрукт. Такой коктейль рекомендуется пить на завтрак. Если соблюдается строгая диета с минимальным количеством калорий, напиток можно употреблять в качестве перекуса, чтобы надолго купировать чувство голода. Коктейль получается сладким благодаря наличию в нем банана. Ингредиенты для приготовления:

• 70 г киви;
• 50 г банана;
• 150 мл молока.

Киви, немного охлажденный, необходимо очистить от кожуры и разрезать на 4 части. Банан порезать кусочками. Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до получения консистенции пюре.

С кисломолочкой

Коктейль можно готовить с кисломолочными продуктами — кефиром или йогуртом, но важно, чтобы эти продукты имели минимальный процент жирности. Напиток с кисломолочкой поможет очистить стенки кровеносных сосудов от токсических веществ и холестериновых бляшек.

Такой напиток рекомендуется пить вместо ужина, чтобы быстрее скинуть несколько лишних килограммов. Этот смузи сытный, поэтому с ним намного легче перенести даже самую строгую диету. Продукты для приготовления:

• 1 крупный киви;
• 1 средний апельсин;
• 150 мл кефира минимальной жирности.

С киви и апельсина снять кожуру, нарезать и вместе с кефиром вкинуть в блендер, измельчить до однородной массы. Если апельсин кисловатый, и напиток недостаточно сладкий, в него после приготовления можно добавить немного меда или сиропа.

Рецепт приготовления с йогуртом: смешать в блендере киви, авокадо и нежирный йогурт. Такой коктейль рекомендован к употреблению в первой половине дня, лучше всего им заменить завтрак, чтобы организм получил достаточное количество энергии на весь день. В особенности полезен будет смузи с йогуртом тем людям, которые соблюдают строгую диету с минимальным количеством калорий и при этом регулярно занимаются спортом.

Еще один рецепт приготовления киви с йогуртом:

• 1 средний авокадо;
• 2 киви;
• йогурт минимальной жирности — 300 мл.

Авокадо очистить, вырезать серединку, нарезать на небольшие кусочки. Киви тоже очистить, порезать. Фрукты закинуть в блендер, измельчить до состояния пюре. Залить йогурт, вновь взбить блендером. Смузи рекомендуется пить в охлажденном виде, для этого в него можно добавить несколько кубиков льда.

С клубникой

Коктейль, в составе которого есть и киви, и клубника, — это источник витаминов. Регулярное его употребление не только насытит организм питательными веществами и витаминами, но и ускорит процесс сжигания подкожного жира. Не только вес будет уходить быстро, но и улучшится общее состояние. С этим смузи не будет авитаминоза, даже если не употреблять никаких других фруктов.

Если соблюдается слишком строгая диета, напиток из клубники с киви можно употреблять в качестве перекуса при возникновении голода. Сочетание клубники и киви активизирует процесс обмена веществ, способствует активному сжиганию клеток жира в подкожном слое.

Для приготовления коктейля подойдет как свежая ягода, так и замороженная. Ингредиенты:

• киви — 1 шт. среднего размера;
• 60 г клубники;
• 100 г банана;
• 150 мл ананасового сока;
• ½ ч.л. меда.

Банан очистить и порезать небольшими кубиками. Снять кожуру с киви, разрезать его на несколько частей. Клубнику промыть под проточной водой, удалить плодоножки. Все ингредиенты перемолоть в блендере до приобретения однородной консистенции.

С яблоком

Смузи из фруктов зеленого цвета считаются лучшими жиросжигающими напитками. Существует несколько рецептов приготовления коктейлей. Ингредиенты для приготовления напитка с яблоком и мятой:

• киви — 2 шт. среднего размера;
• банан — 1 средний плод;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• сок лимона — 100 мл;
• мята — пару свежих листочков;
• корица — на кончике ножа.

Фрукты хорошо вымыть, избавить от кожуры, порезать небольшими кусочками. Затем засыпать в блендер, залить лимонным соком и добавить мелко нарезанную мяту. Все ингредиенты измельчить. После приготовления сверху присыпать корицей.

Еще один рецепт фруктового смузи:

• банан — 2 шт.;
• киви — 2 шт.;
• яблоко зеленое — 1 шт.;
• лимон — половина;
• йогурт — 300 мл.

Очищенные от кожуры фрукты порезать и измельчить с помощью блендера до тех пор, пока на поверхности не образуется пенка. Если напиток получился кислым, в него можно добавить 1 ч.л. меда, но лучше обойтись без подсластителей.

Тем людям, которые хотят быстрее избавиться от избыточного веса, рекомендуется сочетать киви с яблоком и сельдереем. Такой коктейль не только поможет запустить активный процесс сжигания жира, но и приятно освежит в летний зной. Ингредиенты:

• 2 киви;
• 1 яблоко зеленого сорта;
• 2 стебля сельдерея;
• 4 ветки петрушки;
• 1 ч.л. меда;
• 200 мл кипяченой, фильтрованной или минеральной негазированной воды.

Сельдерей нарезать на небольшие кусочки, вкинуть в блендер, туда же засыпать измельченные фрукты. Время взбивания ингредиентов составляет 5 минут, после чего залить воду и повторно взбивать в течение нескольких минут. Напиток рекомендуется употреблять в холодном виде. Мед вводить только по мере необходимости, если коктейль получился слишком кислым.

С овсянкой

Коктейль из овсяных хлопьев с киви во время диеты заменяет 1 прием пищи. Он дает продолжительное чувство сытости, очищает кишечник от токсических веществ. Для приготовления потребуются:

• киви — 3 средних плода;
• хлопья овсяные — 2 ст.л.;
• зеленый чай без сахара и меда — 120 мл;
• мед — 1 ч.л. (при необходимости).

Овсяные хлопья запарить 100 мл кипятка и оставить настаиваться в течение 10 минут. После того как хлопья разбухнут, в них всыпать нарезанный кусочками киви, мед и залить зеленым чаем. Мед лучше не использовать, чтобы не повышать калорийность блюда. Ингредиенты взбивать в блендере в течение 5 минут.

Со шпинатом

Шпинат, как и киви, продукт с высокой концентрацией полезных веществ, витаминов и минеральных элементов. Коктейль из таких ингредиентов не только поможет быстрее избавиться от лишних килограммов во время соблюдения диеты, но и насытит организм самыми полезными и необходимыми ему макро- и микроэлементами.

Существует несколько вариантов приготовления коктейля из шпината и киви. Для первого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:

• шпинат — пучок весом до 70 г;
• киви — 1 средний плод;
• банан — 1 шт. (можно не добавлять);
• сок яблочный натуральный без сахара и других подсластителей — 200 мл.

Шпинат тщательно промыть, стебли вырезать. Для смузи рекомендуется использовать только листья, которые необходимо порвать на мелкие кусочки. К шпинату добавить фрукты, предварительно порезанные на дольки. Если банан в рецепте использоваться не будет, понадобится 2 киви.

Фрукты и шпинат залить яблочным соком, взбивать в блендере до тех пор, пока не будет получена масса однородной консистенции. После приготовления в коктейль можно добавить мюсли либо горсть орехов.

Ингредиенты для еще одного варианта коктейля из шпината с киви:

• 5 киви;
• 2 яблока зеленого цвета;
• ½ лайма;
• 3 свежих огурца;
• 3 ветки петрушки;
• 40 г шпината (подойдет как свежий, так и замороженный продукт);
• 200 мл воды.

Киви разрезать на 2 половины, мякоть достать, плодоножку удалить. Яблоки и огурцы очистить, из 1 половины лайма выдавить сок. Шпинат и петрушку вымыть и высушить, отрезать у них стебли, листья мелко нашинковать или порвать на части. Если нет лайма, сок можно выдавить из половины лимона. Все ингредиенты соединить в блендере и взбить.

Коктейль из огурца, киви и шпината является самым лучшим напитком для того, чтобы быстро и качественно очистить организм от токсинов и продуктов метаболизма. В особенности хорошо прочистится кишечник, а это поможет стремительному похудению живота и талии. Такой коктейль рекомендуется употреблять регулярно, и не только во время соблюдения диеты с целью похудения. Смузи из зеленых ингредиентов способствует глубокому детокс-очищению.

С какао

Отличный вариант для сладкоежек. Шоколадный вкус превращает полезный смузи в изысканное лакомство.

• 2 киви;
• 1 банан;
• 1-2 ч. л. какао-порошка;
• 200 мл мятного отвара;
• мед.

Фрукты почистить, нарезать кубиками. С помощью блендера сделать пюре. В порошок какао аккуратно тонкой струйкой влить мятный отвар, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки. Получившуюся шоколадно-мятную жидкость перелить в чашу блендера к фруктовой массе. Добавить по вкусу мед, взбить. Из предложенного количества продуктов получается две полноценные порции.

Рецепт можно видоизменить, например, взять ромашковый чай или с добавлением мелиссы. А 100 г свежего шпината, измельченные вместе с фруктами, сделают десерт не только гуще, но и полезнее.

Состав и полезные свойства киви

Киви — не только вкусный, но и полезный продукт, оказывающий благотворное влияние на весь организм. Свойства, которыми обладает плод:

1. Активизирует процесс сжигания клеток подкожной жировой прослойки, увеличивает результативность регулярных физических тренировок.
2. Положительно влияет на кровеносную и сосудистую систему, уменьшает риски образования тромбов при наличии провоцирующих факторов.
3. Нейтрализует свободные радикалы.
4. Положительно воздействует на кожу, продлевает ее красоту и молодость.

Киви содержит аминокислоты, витамин В, С, А, Е и РР. В плоде высокая концентрация калия и кальция, железа, магния, фолиевой кислоты, флавоноидов, поэтому фрукт имеет выраженный кисловатый вкус.

1 плод содержит суточную норму витамина С. Регулярное употребление только этого фрукта помогает предотвратить развитие авитаминоза, что особенно важно в осенний и зимний период.

Киви оказывает положительное влияние на центральную нервную систему, улучшает настроение. В нем содержится железо – элемента, который необходим для поддержания нормального состояния и функционирования кровеносной системы. Вероятность развития железодефицитной анемии у людей, которые регулярно употребляют киви, отсутствует.

Наличие в плоде калия и магния способствует улучшению работы сердечной мышцы и сосудистой системы. Эти элементы оказывают укрепляющее действие на стенки сосудов, помогают предупредить утрату их эластичности и тонуса, что является лучшей профилактикой многих сосудистых заболеваний. Калий помогает вывести из организма лишнюю жидкость, оказывает положительное воздействие на почки, способствует нормализации артериального давления.

Благодаря наличию цинка регулярное употребление плода способствует улучшению внешнего вида и здоровья ногтевой пластины и волос. Если хотя бы раз в день съедать по 1 зеленому плоду, за короткий период времени состояние кожи и ее внешний вид намного улучшится.

Высокая концентрация клетчатки обеспечивает продолжительное чувство сытости. При этом калорийность у фрукта минимальная, в одном плоде содержится не более 50 ккал.

В зеленой мякоти содержится вещество актинидин — это фермент, который принимает активное участие в процессе расщепления белка, помогает улучшить процесс переваривания пищи и усвояемости питательных элементов, поступающих в организм с продуктами. У людей, которые часто употребляют этот фрукт, снижена вероятность развития атеросклероза.

Киви оказывает положительное влияние на иммунитет, повышая защитные силы организма. Это обеспечивается за счет высокой концентрации витамина С. Если в осенний и зимний период несколько раз в неделю съедать по несколько плодов, можно уберечься от простудных и вирусных заболеваний.

Киви часто используется в косметологии, что объясняется его возможностью активизировать в организме процесс выработки коллагена — вещества, поддерживающего тонус и эластичность кожи. Крем, в составе которого есть киви, помогает отбелить кожу, подтянуть ее и разгладить мелкие морщинки. Чтобы кожа лица приобрела ровный, красивый цвет, стала свежее и моложе, достаточно в домашних условиях несколько раз в неделю делать маску из киви.

Полезен этот фрукт и для беременных женщин. Киви запускает процессы активного деления клеток, а это благоприятно сказывается на физическом и умственном развитии плода. Этот фрукт превосходит по пользе и степени концентрации витаминов и минеральных элементов яблоки, бананы, апельсины, ананасы.