Кефирно-яблочная диета — эффективное похудение за 9 дней. Особенности, меню, результаты кефирно-яблочной диеты

Диета на яблоках и кефире поможет, когда важно скинуть лишние килограммы в сжатые сроки. Сегодня хочу рассказать, за сколько дней можно похудеть и показать разные по длительности варианты диет. Дам советы и рецепты для легкого похудения. А отзывы помогут вам определить, подходит вам кефирно-яблочная диета или нет.

Худеть просто, если правильно подобрать диету и следовать всем рекомендациям. Совсем необязательно изнурять себя длительными тренировками или высчитывать калории при каждом приеме пищи: достаточно всего лишь выбрать максимально комфортный и полноценный режим питания, который принесет результат.

Общие правила

Два основных ингредиента, применяемых в кефирно-яблочной диете, уже давно стали синонимами диетического питания. Представленный вариант питания рассчитан на 9 дней и является не только самым простым, но и экономически выгодным. Система питания позволяет избавиться от лишнего веса, а заодно очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков, что немаловажно для людей, живущих в мегаполисах с плохой экологией, и для лиц, занятых на экологических неблагоприятных производствах. Если недавно вы проходили курс антибиотикотерапии, и ваш доктор не видит никаких запретов для диетического питания, то кефирно-яблочная диета станет для вас идеальным вариантом восстановления микрофлоры и очищения организма. Изначально диета может показаться достаточно тяжёлой. Однако представленная диета является временной мерой, а вовсе не новым стилем пожизненного питания. Необязательно соблюдать диету именно 9 дней, можно начать с более щадящих вариантов, рассчитанных на 3 или 7 дней. Организм можно поэтапно приучать, чтобы в последующем проходить полный 9-дневный курс безболезненно и без осложнений.

Кефирная диета 3 3 3 предлагает очень эффективную и простую для понимания систему питания. Каждый день включает 6-7 приёмов пищи, во время которых нужно выпивать по 100 грамм 1% нежирного кефира и съедать 1-2 средних яблока. Предпочтение лучше отдавать не слишком сладким и кислым фруктам. В сладких яблоках содержится большое количество натуральных сахаров, а слишком кислые плоды могут негативно повлиять на состояние слизистых оболочек пищеварительного тракта. Ежедневно нужно съедать 1,5 кг свежих яблок и выпивать 1 литр кефира. Кроме кефира можно пить негазированную воду, а также крупнолистовой зеленый чай и различные настои трав, благоприятно сказывающиеся на процессе снижения веса.

Плюсы

Оба ингредиента, используемых в этом курсе, уже стали синонимами диетического комплекса. Кефирно-яблочная диета — не только самая простая, но еще и достаточно экономичная. Она не только помогает быстро похудеть, но еще и прекрасно очищает организм от шлаков и токсинов. Особенно это важно для людей, которые живут в городах с плохой экологией, либо для тех, кто занят на экологически неблагоприятных работах. Если вы прошли недавно терапию антибиотиками, и ваш врач не видит противопоказаний для прохождения диетического курса, то кефирно-яблочная диета может стать идеальным вариантом, так как именно кисломолочные продукты с легкостью выводят из организма все тяжелые вещества и шлаки.

Разновидности

Трёхдневная, щадящая диета

Система питания довольно проста. Проводить диету рекомендуется либо на выходных, либо во время отпуска из-за высокого риска срыва. Пищу нужно принимать в 6-7 приёмов. Продукты на каждый день: 1 литр кефира и 1 кг яблок. Разрешается пить простую негазированную воду.

Не допускайте длительных перерывов между приёмами пищи. В противном случае это приведёт к замедлению метаболизма, и организм будет стараться экономить силы и ресурсы.

Недельная диета для очистки организма

Выдержать такую диету будет сложнее предыдущей. Если проявить фантазию, то из двух разрешённых продуктов можно будет приготовить несколько разнообразных и вкусных блюд. Итак, если через 3 дня диеты вы чувствуете, что способны продолжить дальше, то можно питаться в том же режиме. А если появилось ощущение, что рацион невыносим, то с четвертых суток можно готовить кефирный суп.

Блюдо очень похоже на окрошку, но без добавления колбасы, яиц и сметаны. Такой супчик можно есть 1 раз в день. Чтобы приготовить блюдо вам понадобятся: помидор, огурец, свежие овощи, отварная морковка и зелёный горошек. По вкусу можно добавлять зелень в неограниченном количестве. Кефирный суп может заменить обед или ужин.

Супержёсткая диета на 9 дней (3 дня кефир, 3 дня яблоки, 3 дня кефир)

Этот вариант самый тяжёлый и рекомендуется к прохождению тем, кто хорошо переносит классическую диету 3 3 3. Предложенное меню позволяет избавиться от 12 кг за 9 дней ограниченного питания. Первые три дня диеты проходят исключительно на питьевом режиме: за сутки можно выпить только 1,5 литра кефира. Последующие три дня предполагают употребление только яблок в виде монодиеты. И в заключении, последние 3 дня – на кефире. В течение дня можно выпивать до 1,5 литра чистой, негазированной воды.

Представленная вариация диеты самая строгая, а потому может сопровождаться головными болями, снижением работоспособности, апатией, головокружениями, что объясняется острым дефицитом белка в рационе. Если придерживаться диеты дольше рекомендуемых сроков, то длительное отсутствие достаточного количества белка приведет к замедлению скорости метаболизма и организм в стрессовой ситуации начнёт усиленно сжигать мышцы, а не жир в поисках быстрой энергии.

В итоге, сброшенные килограммы могут обернуться обвисшей и дряблой кожей. Чтобы избежать этих последствий, диетологи рекомендуют первые три дня проводить на яблоках и кефире, а в последующие дни на обед употреблять белковую пищу в объёме 250-300 грамм. Желательно чередовать белковые продукты, съедая в первый день рыбу, во второй – куриную грудку, в третий – яичный белок либо творог.

Ограничения и рекомендации к кефирно-яблочной диете

1. Пейте чистую воду.

Это очень важное правило, так как чистая вода не меньше способствует очищению организма, чем полезные вещества в яблоках и кефире. За счет того, что в этих продуктах содержится много жидкости, потребность в утолении жажды может снизиться, однако, следует выпивать не менее 1,5 литра воды в день.

Но не стоит пить слишком много воды, особенно когда пить совсем не хочется. Лучше всего пить воду утром натощак, около 2 стаканов мелкими глотками в течение 30 минут.

1. Кушайте яблоки в сыром виде.

Яблоки без кожуры или после термообработки, лишаются многих полезных веществ. Именно поэтому важно есть их в сыром виде.

1. Не раздражайте желудок.

Это необязательное, но не менее важное правило, так как дискомфорт в желудке может стать причиной срыва. Не следует запивать яблоки кефиром, это провоцирует вздутие живота и приводит к неприятным ощущениям. Не рекомендуется пить кофе и газированные напитки.

Разрешенные продукты

В рационе ежедневно должен присутствовать нежирный 1% кефир в объёме 1 литр. Из фруктов можно употреблять только яблоки (в день 1,5 кг). Из напитков можно пить зелёный крупнолистовой чай, травяные настои, которые благоприятно сказываются на процессе похудания. Также в течение дня можно пить негазированную воду.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
яблоки печеные кисло-сладкие	0,5	0,5	12,3	59
яблоки печеные сладкие	0,5	0,3	24,0	89
сухофрукты	2,3	0,6	68,2	286
чипсы яблочные	2,2	0,1	59,0	253
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
кефир 1%	2,8	1,0	4,0	40
вода	0,0	0,0	0,0	—
вода минеральная	0,0	0,0	0,0	—
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	—
* данные указаны на 100 г продукта

Что вы получите от диеты

Нет смысла рассказывать, насколько полезны что кефир, что яблоки, но все же вам стоит знать, чего ждать после того, как вы почиститесь.

Вы избавитесь от отеков

За счет натуральных продуктов и отсутствия в них соли вода по телу пройдет быстрее, и вы естественным образом избавитесь от ненужной воды. И хотя в лишней воде и соли по большому счету нет ничего плохого, подобные чистки все же приносят пользу и дают телу почувствовать облегчение.

Вы избавитесь от шлаков в кишечнике

От вредных продуктов в желудочно-кишечном тракте оседает много шлаков, которые лежат там годами и мешают организму хорошо усваивать полезности. Цельные яблоки обладают природной клетчаткой, которая как щеточка постепенно в щадящем режиме почистит часть этих бесполезных залежей.

Вы почувствуете бодрость и легкость

Это самая приятная часть. Благодаря поступающему пектину, клетчатке и легкому белку, вы ощутите легкость в желудке. Когда вещества поступят в кровь, а она разнесет все эти полезности по телу, вы почувствуете, что у вас обостряется ум, улучшается память, появляется скорость в движениях. В целом энергии станет больше, а сон при этом крепче. Это не какая-то магия, это всего лишь признаки очистки.

Я рекомендую вам почитать, чем полезны яблоки для организма человека. Вы удивитесь, сколько всего есть в этих фруктах.

Вы потеряете 1,5 – 2 кг жира

Не спешите переживать, что это слишком мало. Поверьте, это далеко не мало. В первый день уйдет застоявшаяся вода, которая блокировалась солью, отсюда станет меньше отечности. Вы потеряете где-то 1 кг. Потом начнут уходить шлаки, а за ними и постепенно сожжется жир. Последний всегда уходит очень тяжело и по сути так и должно быть. В целом, за 3 дня ожидайте потерю от 1 кг до 4 кг в зависимости от вашего изначального веса, но помните, что только часть этого веса является настоящим жиром.

Чтобы увидеть разницу и не расстраиваться зря, перед яблочно-кефирной диетой сделайте замеры: взвесьтесь и измерьте сантиметром объем талии, живота и бедер. Если вы хорошо худеете в груди, то и грудь измерьте.

Через 3 дня взвесьтесь в тоже самое время на голодный желудок (обычно взвешиваться нужно утром натощак) и замерьте объемы снова. Еще через 3 дня повторите замеры. Даже если на весах будет какое-то возвращение веса, то объемы должны остаться на месте. Это и подскажет вам, сколько всего жира вы потеряли. Если вес частично на весах и вернулся, то это только вода, а ее бояться точно не стоит.

Полностью или частично ограниченные продукты

Недопустимо употребление любых продуктов, не вошедших в раздел «Разрешённые». Под абсолютным запретом фастфуд, жирные блюда, алкогольсодержащие напитки.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи	2,5	0,3	7,0	35
зелень	2,6	0,4	5,2	36
Фрукты
фрукты	0,8	0,3	11,5	56
Ягоды
ягоды	0,7	0,3	9,4	44
Грибы
грибы	3,5	2,0	2,5	30
Орехи и сухофрукты
орехи	15,0	40,0	20,0	500
цукаты	2,0	1,0	71,0	301
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
чипсы банановые	2,3	33,6	50,7	519
Крупы и каши
каши	3,3	1,2	22,1	102
каши на воде	3,0	0,6	18,5	91
каши на молоке	3,3	2,9	17,4	105
Мука и макаронные изделия
спагетти	10,4	1,1	71,5	344
паста	10,0	1,1	71,5	344
блины	6,1	12,3	26,0	233
оладьи	6,3	7,3	51,4	294
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
багет	7,5	2,9	51,4	262
баранки	16,0	1,0	70,0	336
батон	7,5	2,9	50,9	264
булочки	7,2	6,2	51,0	317
калач	7,9	0,8	51,6	249
лаваш	8,1	0,7	57,1	274
пита	7,4	0,8	49,9	242
плюшка	7,6	8,8	56,4	334
рогалик	7,9	10,8	57,2	357
сайка	7,9	9,4	55,5	339
слайсы	7,0	7,9	74,7	370
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
ганаш	4,9	34,5	52,5	542
джем	0,3	0,1	56,0	238
желе	2,7	0,0	17,9	79
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
лукма	2,0	2,1	75,6	380
пастила	0,5	0,0	80,8	310
печенье	7,5	11,8	74,9	417
повидло	0,4	0,2	58,6	233
пряники	5,8	6,5	71,6	364
халва	11,6	29,7	54,0	523
Мороженое
мороженое	3,7	6,9	22,1	189
Торты
торт	4,4	23,4	45,2	407
Шоколад
шоколад	5,4	35,3	56,5	544
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
патока	0,0	0,3	78,3	296
сахар	0,0	0,0	99,7	398
соль	0,0	0,0	0,0	—
уксус	0,0	0,0	5,0	20
фруктоза	0,0	0,0	99,8	399
шалфей	3,7	0,4	8,0	49
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана	2,8	20,0	3,2	206
простокваша	2,9	2,5	4,1	53
пахта	3,3	1,0	4,7	40
айран (тан)	1,1	1,5	1,4	24
кумыс	3,0	0,1	6,3	41
катык	2,8	3,2	4,2	56
йогурт	4,3	2,0	6,2	60
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог	17,2	5,0	1,8	121
Мясные продукты
свинина	16,0	21,6	0,0	259
сало	2,4	89,0	0,0	797
говядина	18,9	19,4	0,0	187
телятина	19,7	1,2	0,0	90
баранина	15,6	16,3	0,0	209
кролик	21,0	8,0	0,0	156
оленина	19,5	8,5	0,0	154
конина	20,2	7,0	0,0	187
ягнятина	16,2	14,1	0,0	192
лосятина	21,4	1,7	0,0	101
бекон	23,0	45,0	0,0	500
ветчина	22,6	20,9	0,0	279
котлеты	16,6	20,0	11,8	282
бифштекс	27,8	29,6	1,7	384
Колбасные изделия
колбаса вареная	13,7	22,8	0,0	260
колбаса в/копченая	28,2	27,5	0,0	360
колбаса п/копченая	16,2	44,6	0,0	466
колбаса с/копченая	9,9	63,2	0,3	608
колбаса печеночная домашняя	15,0	22,0	0,0	258
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
шпикачки	10,0	33,0	0,0	337
Птица
курица	16,0	14,0	0,0	190
цыплята	18,7	7,8	0,4	156
индейка	19,2	0,7	0,0	84
утка	16,5	61,2	0,0	346
гусь	16,1	33,3	0,0	364
фазан	18,0	20,0	0,5	254
Яйца
омлет	9,6	15,4	1,9	184
яйца	12,7	10,9	0,7	157
Напитки алкогольные
бурбон	0,0	0,0	0,4	235
вермут	0,0	0,0	15,9	158
вино медовое	0,0	0,0	21,3	71
виски	0,0	0,0	0,4	235
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
ликер	0,3	1,1	17,2	242
пиво	0,3	0,0	4,6	42
пунш	0,0	0,0	30,0	260
ром	0,0	0,0	0,0	220
сидр	0,2	0,3	28,9	117
шампанское	0,2	0,0	5,0	88
шнапс	0,0	0,0	4,0	200
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
пепси	0,0	0,0	8,7	38
спрайт	0,1	0,0	7,0	29
Соки и компоты
компот	0,5	0,0	19,5	81
сок	0,3	0,1	9,2	40
* данные указаны на 100 г продукта

Изящная диета

Основное достоинство этой диеты в том, что она состоит из доступных продуктов, содержит овощи и фрукты, однако, если вы решите придерживаться ее, учтите, что прием пищи в этой диете распределен строго по часам. Диета рассчитана на неделю, за которую вы можете похудеть на 2—4 килограмма. Рекомендуется исключить из своего рациона сахар, картофель, морковь, свеклу, бобовые. Молочные продукты желательно использовать обезжиренные. Майонез замените соусом: чайная ложка оливкового масла, смешанная с соком одного лимона. Старайтесь выпивать не менее двух литров жидкости в день, наиболее предпочтительными являются: минеральная вода, травяные чаи, компот из кураги (без сахара), отвар шиповника, чай.

1 день 7.30: 2 киви. 8.00: геркулесовая каша на молоке. 10.00: порция обезжиренного йогурта, чашка чая или кофе. 11.00: яблоко. 13.00: зеленый салат, заправленный оливковым маслом и лимонным соком. 15.00: 80 г отварной куриной грудки, 100 г цветной капусты, 2 ломтика сыра. 17.00: груша. 19.00: стакан капустного отвара. 19.30: омлет из двух яиц, биойогурт. 2 день 7.30: апельсин. 8.00: гречневая каша. 10.00: тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе, 11.00: яблоко. 13.00: 100 г отварной нежирной рыбы. 15.00: тушеные овощи, салат, биойогурт. 17.00: груша. 19.00: стакан капустного отвара. 19.30: зеленый салат с заправкой, обезжиренный творог, биойогурт. 3 день 7.30: полстакана свежеотжатого сока и полстакана воды. 8.00: геркулесовая каша на молоке. 10.00: порция обезжиренного творога, чашка чая или кофе. 11.00: яблоко. 13.00: 100 г отварной телятины. 15.00: салат, тушеные овощи, 2—3 ломтика сыра. 17.00: 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха, 1 грецкий орех. 19.00: стакан капустного отвара. 19.30: цветная капуста, запеченная под сыром, биойогурт. 4 день 7.30: 2 мандарина. 8.00: ячменная каша на молоке. 10.00: порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе. 11.00: яблоко. 13.00: 100 г отварных кальмаров. 15.00: зеленый салат, тушеные баклажаны, 2 ломтика сыра. 17.00: по 4 штуки кураги и чернослива. 19.00: яичница с помидорами. 19.30: отварные овощи, биойогурт. 5 день 7.30: 2 киви. 8.00: геркулесовая каша на молоке. 10.00: тост из хлеба грубого помола (с отрубями) с несладким джемом, чашка чая или кофе. 11.00: яблоко. 13.00: 100 г отварной куриной грудки. 15.00: зеленый салат, 100 г цветной капусты или брокколи, йогурт. 17.00: груша. 19.00: стакан капустного отвара. 19.30: помидоры, запеченные с сыром, обезжиренный творог. 6 день 7.30: апельсин. 8.00: гречневая каша. 10.00: порция обезжиренного йогурта, кусок хлеба грубого помола, чашка чая или кофе. 11.00: яблоко. 13.00: тушеные овощи. 15.00: 100 г отварной рыбы, зеленый салат, ломтик сыра. 17.00: 4 миндальных ореха, 3 лесных ореха, грецкий орех. 19.00: омлет с грибами. 19.30: тушеные овощи, зеленый салат.

Меню (Распорядок питания)

Представленное меню актуально на все 9 дней диеты.

Завтрак	1 яичный белок; 1 стакан кефира.
Второй завтрак	1 стакан кефира; 1 зелёное яблоко.
Обед	куриный бульон или овощной суп; постное мясо 100 грамм; 1 среднее яблоко.
Полдник	1 стакан кефира; 1 яблоко средних размеров.
Ужин	сухофрукты 50 г; 1 стакан кефира.
Второй ужин	1 яблоко средних размеров; 1 стакан кефира.

Второй ужин можно устраивать после 18:00, но не позже, чем за 1 час до планового отхождения ко сну.

Продолжительность и меню

Диета кефир и яблоки рассчитана на 3, 5, 7 и 9 дней. Для тех, кто первый раз продует подобное питание лучше прибегнуть к разгрузочному дню или трёхдневной диете. После похудения не рекомендуется налегать на вредные продукты, лучше употреблять полезную пищу, чтобы лишние килограммы не возвратились.

Меню для разгрузочного дня:

1. Завтрак: кефира – 200 гр.
2. Завтрак второй: яблоко – 1 шт.
3. Обед: отварная рыба – 200 гр.
4. Полдник: кисломолочный напиток – 200 гр.
5. Ужин: яблочное пюре – 100 гр.
6. На ночь: кисломолочный напиток – 200гр.

Меню на три дня:

Время	Первый день	Второй день	Третий день
Завтрак	Коктейль с кефира и тертого яблока	Свежее или запеченное яблоко	Стакан кефира с медом
Второй завтрак	Кефир – 100 гр	Яблочное пюре	Яблочный сок
Обед	Одно яблоко	Творог с 0% жирности	Коктейль с кефира, тертого яблока и ложкой овсяных хлопьев
Полдник	Кефир – 100 гр	Яблоко и горсть орехов	Одно яблоко в любом виде
Ужин	Яблочное пюре	Яблоко свежее	Одно яблоко тертое с добавлением меда
Перед сном	Кефир	Кефир	Стакан кефира

Рецепты

Сложные дни диеты легче переносятся, если баловать себя различными десертами. Самое простое – взбить яблоко в блендере и к полученному пюре добавить немного кефира. В результате вы получите вкусное и нежное суфле, но при этом не отклонитесь и от строгого рациона питания.

В обед можно в духовке запечь пару яблок и добавить к ним заранее приготовленный пикантный соус из пряностей и кефира. Если яблоки сладкие, то в качестве добавки можно использовать корицу, а для кислых плодов отлично подойдёт чеснок.

Как приготовить вкусный коржик?

Натрите на тёрке небольшое яблоко, добавьте 2 ложки кефира и выложите полученную массу на противень в виде лепёшки для торта. Выпекайте в духовке.

Печеные яблоки

Яблоки можно запекать в духовке с корицей, мёдом и орешками. Для этого разрежьте яблоко на 2 половинки и сделайте небольшое углубление для добавок.

Распространенные мифы

Я нашла в интернете один из самых радикальных способов похудения на яблоках и кефире. Девушка утверждает, что сбросила 10 кг за 3 недели, чередуя каждые 3 дня кефир и яблоки. Когда я это прочитала, у меня был только один вопрос – сколько она набрала после такой чудо-диеты?

Если вы читали мою статью яблочная диета для похудения на 10 кг за неделю, то знаете мою историю такого же радикального сброса веса и знаете, чем это все закончилось. Такое похудение – настоящий сыр в мышеловке – сначала вы хорошо сбрасываете вес, а потом также быстро его набираете. Именно поэтому я хочу рассказать о самых распространенных ловушках лишнего веса.

Миф №1. Для похудения нужна сила воли

Нет, не нужна. Вам не нужно вообще применять какую-то силу или волю, чтобы похудеть, если вы питаетесь полноценно, здорово и при этом не имеете пищевых расстройств. Но в нашем случае это как раз из разряда фантастики: если у вас есть лишний вес, скорее всего, у вас есть и пищевое расстройство, например, психологическая тяга к обжорству или гормональный дисбаланс, требующий от вас только сладкой пищи. Этот список очень большой и я не раз еще об этом расскажу. Но вот вам информация для размышления: посадите любого человека, пусть даже он не страдает от лишнего веса, на трехнедельную диету из яблок и кефира, он на четвертый день завоет волком. Еще раз подчеркну – это происходит с любым человеком.

Так что, в том, что у вас закончились все силы после недели питания одними только яблоками с кефиром, нет вашей вины. Это не просто нормально, это очень даже закономерно, потому что никакой организм не выдержит столь спартанских условий.

Хотя нет, это под силу праноедам – людям, которые питаются исключительно энергией солнца. Невероятные люди, умеющие включать созидательную психическую энергию. Но мы то с вами – простые смертные. И пока вы не научились черпать еду из солнца, ваше тело будет от вас требовать полноценного приема пищи.

Ожирение и лишний вес возникают на фоне голода. Как это ни парадоксально, но именно голод в большинстве случаев создает нестерпимое желание постоянно что-то жевать. Когда ваш рацион состоит из гамбургеров, пиццы, шипучек, магазинных десертов, вы по-настоящему голодаете. Кофеин из газировок и кофе вымывает кальций; белый хлеб, лишенный клетчатки, устраивает вам скачки сахара; а сладости – это всего лишь пустые калории. Привыкая к подобной еде, ваш организм не получает материал для строительства и энергии, поэтому он требует еще и еще в надежде, что ему дадут что-то полезное и ценное, а не пустышку.

Когда после беспорядочного фастфуда вы устраиваете организму встряску скудными порциями яблок и кефира, сначала тело испытывает облегчение, ведь его чистят и кормят чем-то полезным, но слишком долгое время на таком пайке провоцирует у тела включение нежелательных сигналов, и оно со всей силы атакует вас голодом. А голоду сопротивляться бесполезно. Вот почему у вас никогда не будет достаточной силы воли для трехнедельной кефирно-яблочной или любой другой подобной диеты.

Миф №2. Чем меньше ешь, тем быстрее худеешь

Сколько раз в свой жизни вы слышали слова «жрать просто меньше надо»… Наверняка вы послушно издевались над своим организмом, давая ему один только кефир несколько дней к ряду.

Яблоки, а тем более кефир, усваиваются невероятно быстро. Яблоку нужно каких-то 15 минут, чтобы покинуть желудок и разнести полезные вещества по телу. В идеале, где-то в далеком прошлом первобытному человеку наверняка хватало одного яблока, но сейчас об умеренности и речи не идет.

Считается, что нормальная умеренная порция для человека помещается в его ладошки. Положа руку на сердце, вы действительно ели за один раз порцию с ваши ладошки? Мы переедаем. Не только люди с лишним весом, а вобще все. Мы едим чрезмерно много и эта привычка потребления, которую нам, кстати, навязала пищевая индустрия, не допустит того, чтобы нам хватало одного только яблочка на день.

С кефиром еще хуже. Это жидкость. Она проходит молниеносно по телу. И пусть он полезный, чувство голода у человека с пищевым расстройством появится очень быстро, а с ним и чувство вины, и желание одолеть все это силой воли. И когда пружина сжимается до предела, рано или поздно, вы сорветесь. Полному человеку нельзя сидеть на длительных диетах, состоящих из таких быстро усваиваемых продуктов как кефир и яблоки.

Как я уже сказала раньше, большинство полных людей набирают вес из-за голода, а значит, именно его и нужно избежать.

Миф №3. Для диеты нужны обезжиренные продукты

Наверняка вы, покупая кефир, выберете 0% или минимально жирный. Это очень старый и уже давно изживший себя миф, которому мы почему-то до сих пор доверяем, как будто это правда. Но это далеко не так.

Жир не вреден сам по себе. Вредным можно назвать только животный или растительный жир, который нагревается до большой температуры и используется несколько раз. Вы часто жарите пирожки на одном и том же масле по 50 штук за раз? Если нет, то вам нечего бояться. А как часто вы едите жирную свинину? Я почти уверенна, что не так уж и часто, как сами думаете. Я как-то раз честно питалась варенными яйцами и куриным филе с зеленым салатом. В какой-то момент я поняла, что готова съесть целое ведро этого салата, потому что не могу больше есть сухой-присухой белок.

Нам нужен жир. Без него не проходят важные обменные процессы, не растут ногти и волосы, не восстанавливается кожа (а это важно, если вы хотите оставаться молодыми как можно дольше). Без жира вы даже не худеете и только страдаете от запоров. Уж точно вы не пострадаете от 10% жирности в кефире. Не издевайтесь над собой.

Выход из диеты

Самое сложное после краткосрочной и эффективной диеты — это сохранить полученный результат. Выход из диеты предполагает определённый план питания и некоторые ограничения. Нельзя после курса употреблять сладости и хлебобулочные изделия в больших количествах. Ограничьте потребление блюд, богатых жирами. Отдавайте предпочтение цельнозерновым хлебцам, пейте преимущественно зелёный чай, добавьте в рацион курагу и изюм. Помните о поставленных целях и старайтесь не поддаваться пищевому искушению, чтобы не отклоняться от курса.

Недостатки

Необходимо помнить, что подвергать организм такому стрессу нельзя людям, страдающим ожирением высокой степени. Их обмен веществ и без того разбалансирован, ничего хорошего из этого не выйдет. С другой стороны, тем, у кого есть всего несколько лишних килограмм, нет необходимости выдерживать такие мучения, достаточно уменьшить порцию на ужин и отказаться от сладостей и жареных продуктов.

В целом такой рацион выдержать нелегко, особенно сложно морально. Если становится невыносимо, то стоит выпить зеленый чай или воду, в самый сложный момент допустимо съесть один финик. Однако с каждым днем становится легче, аппетит пропадает, а вы видите значительные отвесы. Именно тогда вы и понимаете, насколько хорошо справляется со своими задачами кефирно-яблочная диета. Результаты (фото до и после говорит само за себя) станут лучшей наградой и стимулом для окончания курса. Но чаще чем раз в три месяца повторять полный курс нельзя. Отзывы говорят о том, что при большом желании такой рацион можно выдержать.

Плюсы и минусы

Плюсы	Минусы
Нормализация процессов пищеварения и обмена веществ. Улучшение перистальтики кишечника и работы ЖКТ в целом. Выведение из организма избыточного холестерина. Эффективное снижение веса. Полное очищение кишечника. Выведение лишней жидкости из организма. Повышение уровня гемоглобина за счёт чрезмерного употребления яблок.	Высокий риск срыва, особенно в первые дни. Невозможность применять у лиц с выраженным ожирением и сахарным диабетом. Тяжёлая переносимость. Упадок сил. Головокружения.

Яблоки с кефиром: совместимость

Диетологи уверены: это сочетание совместимо. Использование яблок и кефира комплексно обогащает организм полезными микроэлементами. Это низкокалорийные и вкусные продукты. Диета на этих продуктах относится к одной из самых результативных, рекомендуемой клиентам чаще всего специалистами в области правильного питания, поскольку тут есть и клетчатка, и белок.

Отрицательные стороны такого похудения

Наряду с многочисленными плюсами яблочно-кефирной диеты, существует ряд минусов, которые следует учитывать при ее планировании:

• Систематическое ощущение голода. Яблоки и кефир насыщают организм ненадолго, поэтому необходимо настроиться на положительный результат, быть терпеливым и выдержанным к возникающим приступам аппетита. Тяжеловато придется тем, кто привык до диеты бесконтрольно употреблять жареные продукты, салаты, заправленные майонезом, кондитерские изделия. У них часто будет возникать потребность чем-нибудь подкрепиться.
• Во время диеты худеющие отличаются особой раздражительностью, у некоторых даже случаются нервные срывы – а в результате срывы с диеты.
• Результат краткосрочный. Когда вы вернетесь к привычному образу питания после ее окончания, старые показатели не только появятся вновь на весах, но и отразятся с привесом. Поэтому заканчивать диету и возвращаться к обычному питанию необходимо разумно.
• Учитывайте, что кефир и яблоки богаты кислотой. Это чревато проблемами желудочно-кишечного тракта (гастрит, вздутие и т.д.), если выдерживать эту диету длительное время.

Главные правила

Для достижения поразительных успехов при соблюдении диеты выбрать вкусные яблоки и качественный кефир мало. Необходимо следовать ключевым моментам, способствующим достижению цели в разы стремительнее:

• Употребляйте обезжиренный кефир, либо с содержанием 1% жира в составе. Обращайте внимание на срок употребления. Наличие в нём консервантов говорит о том, что это продукт длительного хранения. Лучше подойдёт свежайший.
• Следует употреблять зелёные яблоки — остальные отличаются высоким содержанием сахара.
• Контролируйте питьевой режим. Возьмите за правило употреблять не менее полутора литров воды в чистом виде. Помните, чем больше вес – тем необходимо больше пить воды. Остальные напитки (травяные отвары, зеленый чай) не заменяют воду.

В этот период можно употреблять лекарственный настой от метеоризма и болезненных ощущений в ЖКТ. Три раза в день до еды пить настой из мяты и ромашки аптечной, из расчета по половине чайной ложки сухой травы каждого вида на 350 мл. кипятка (настоять сорок минут).

К началу диеты свой организм лучше подготовить в виде употребления низкокалорийных, сырых и вареных продуктов в течение суток.

Если вам уже надоели яблоки в свежем виде, можно употреблять печеные, с добавлением специй и натурального мёда. Этот способ не повлияет на результативность диеты и окажет пагубного влияния на организм.

К определению периода диеты крайне важно походить основательно, с учетом приближающихся важных событий (праздников, поездок, командировок, сессии и т.д.). Если таковые планируются – с диетой hudeem-bez-problem рекомендует повременить. Фитнес тоже придется отложить. В качестве альтернативы можно просто гулять ежедневно на свежем воздухе.

Советы

Часто худеющими совершается одна и та же ошибка – следование новой системе питания до самого конца. С первого раза выдержать кефирно-яблочную диету в течение 9 дней удаётся далеко не всем. Судя по отзывам, мотивация снижается уже через 2-3 дня. Именно поэтому рекомендуется начинать диету с коротких сроков – 3-5 дней. Этого времени будет достаточно организму для очистки. После 2-х или 3-х дневного перерыва можно снова приступить к диете, но уже на 7 дней. Через неделю отдыха можно попробовать в третьем заходе выдержать полный курс – 9 дней.

Важно понимать, что похудение — это индивидуальный процесс, поэтому не стоит сразу замахиваться на длительный курс. Если вы хотите избавиться от 1-2 лишних килограмм, то можно ограничиться разгрузочными днями. В этом случае будет достаточно 1 дня в неделю на кефире и яблоках. Этот способ является самым щадящим, и его эффективность проявляется индивидуально. Но данная система питания не даст результатов, если сразу после разгрузочного дня вы будете навёрстывать упущенное и переедать, питаясь конфетами, пирожками и жареными котлетами.

Советы по выбору основных продуктов диеты:

• кефир должен быть обезжиренным или однопроцентным;
• кефир нельзя подвергать термической обработке;
• яблоки лучше выбирать зелёных сортов: они богаты клетчаткой и в них наименьшее содержание сахаров;
• не снимайте кожуру с яблока, в ней содержится огромное количество полезных веществ;
• в случае возникновения чувства жажды можно пить чистую воду, отвары и травяные чаи;
• предпочтение лучше отдавать отвару из плодов шиповника.

Щадящий курс для новичков. Три дня на яблоках и кефире

Здесь все достаточно просто, выгружаем все продукты из холодильника и перевозим их к родственникам вместе с остальными членами семьи. Очень сложно держать диету, если приходится готовить нормальную еду для всех остальных членов семьи и сидеть с ними за одним столом.

Яблочно-кефирная диета на 3 дня не слишком сложна, но лучше выбирать для нее время вне выходных или периода отпуска, так как большое количество свободного времени способствует срывам. Лучше всего если вы будете заняты на работе до позднего вечера. С собой можно взять килограмм яблок и литр обезжиренного кефира. Разделите все продукты на 6-7 приемов, чтобы перерывы не ощущались так остро. Помимо этого можно выпить литр простой, чистой воды. Чувство голода не должно быть слишком острым, так как именно длительное его игнорирование приводит к тому, что замедляется обмен веществ, организм начинает экономить ресурсы.

Комментарии диетологов

По мнению ведущих диетологов, диета 3 на 3 является не самым лучшим вариантом для похудения, особенно для начинающих. Выдержать 9 дней на кефирно-яблочной диете 3 3 3 достаточно сложно, поэтому рекомендуется начинать с коротких курсов. Система питания не является сбалансированной и может нанести вред здоровью.

При ожирении, замедленном метаболизме предпочтение лучше отдавать проверенным диетам, в основе которых лежит здоровое и сбалансированное питание. Во время представленной диеты практически невозможно посещать спортивные залы и заниматься плаванием из-за резкого упадка сил на фоне ограниченного рациона питания. В результате может произойти потеря не только жировых отложений, но и мышечной массы, что негативно сказывается на состоянии фигуры и внешнем виде (дряблая, обвисшая кожа, серый цвет лица и т.д.).

Индивидуальный подход

Как бы заманчиво ни была описана кефирно-яблочная диета (9 кг — 9 дней, это впечатляющая цифра), необходимо помнить, что вам нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог или терапевт, который способен оценить состояние вашего здоровья, рассчитает результат и предупредит вас о возможных нежелательных последствиях, а также о способах их предотвращения. Такая диета содержит очень мало белка, практически не включает углеводов и жиров. В таком рационе отсутствует огромное количество необходимых человеку витаминов и микроэлементов, а значит, необходимо взвесить все плюсы и минусы, ведь кроме нее существуют и другие системы для похудения.

Однако врачи подчеркивают, что, несмотря на несбалансированность комплекса, потребление полутора килограмм яблок в день позволяет обеспечить организм натуральными и полезными веществами. Если человек полностью здоров, у него нет серьезных заболеваний и противопоказаний, то это самый недорогой и эффективный способ для похудения. Не забывайте о необходимости оценить и уровень физической активности. Если вы занимаетесь спортом, то такой рацион для вас противопоказан, организм будет компенсировать нехватку энергии за счет мышечной массы и кровяных телец.

Кефирная диета 3 3 3: отзывы и результаты

Трёхдневная диета позволяет избавиться от 2-4 лишних килограмм, а за неделю можно похудеть на 6 кг. Диета 3 на 3 гарантирует хорошие результаты за короткие промежутки времени. Представленный рацион может применяться как разгрузочный курс, например, после продолжительных новогодних каникул с чрезмерным употреблением высококалорийных продуктов.

Неделя специального питания позволяет восстановить микрофлору кишечника и полностью очистить организм от шлаков. Заявленных результатов можно с лёгкостью достичь при полном соблюдении всех правил диеты. Нужно понимать, что сохранить достигнутый результат будет труднее. Поэтому внимательно ознакомьтесь с разделом, содержащим рекомендации по выходу из диеты.

Отзывы о кефирно-яблочная диете на 9 дней

Карина, 28 лет: «… Рискнула и сразу решила попробовать 9-дневную диету, без пробного трёхдневного варианта. Сложилось ощущение, будто я ела целый день, а в теле ощущалась постоянная лёгкость, и не было никакого дискомфорта. Для меня крайне важно, чтобы я не испытывала чувства голода. На других диетах постоянно срываюсь из-за этой особенности. По результату могу похвастаться – за 9 дней 6 кг, для меня — самое то».

Надежда, 32 года: «… По личному опыту могу вот что сказать: долго просидеть на такой диете у вас не получится, ведь мы все любим вкусно покушать. Тут скорее важнее правильно выйти из диеты. За неделю я скинула 4 кг, думаю это всё токсины и шлаки ушли. Диета в целом неплохая, мне даже понравилась, она лёгкая, разгрузочная. По цене продукты оказались доступными, так что рекомендую всем, кто хочет почистить организм и откорректировать свой неидеальный на ваш взгляд вес».

Полный курс. Девять дней на диете

Существуют разные варианты прохождения этого курса. Самый жесткий дает потрясающие результаты, вы можете потерять до 12 кг. Первые три дня вы проводите на исключительно питьевой диете, вам на сутки положено полтора литра кефира.

Следующие три дня – яблочная монодиета. Заключительные три дня – снова на кефире. Можно выпивать до полутора литров воды. Как вы уже поняли, это самый жесткий вариант, в котором может быть представлена кефирно-яблочная диета. Отзывы и результаты ее известны достаточно широко – 10, 12, 15 кг за курс – цифры притягивают как магнитом. Однако необходимо знать, что за быстрые результаты последует расплата. Недостаток белка приводит к головокружениям, головным болям, апатии и снижении работоспособности. Однако последствия идут гораздо дальше, недостаток белка приводит к замедлению метаболизма, организм начинает сжигать не жир, а мышцы, то есть быстро сброшенные килограммы приведут к тому, что кожа обвиснет. Поэтому специалисты рекомендуют смягчить условия. Первые три дня можно провести только на кефире и яблоках, а затем обед заменить белковой пищей с размером порции в 250-300 г. Белковые продукты следует чередовать, съедая в первый день куриную грудку, во второй – рыбу, в третий – творог или яичный белок.

Вход и выход – как правильно придерживаться диеты

Достигнутый успех по коррекции фигуры во многом зависит от правильной подготовки к диете, а так же планомерному ее заключению. За несколько дней до начала пищевых ограничений рекомендуется перейти на легкую пищу: отказ от мясных продуктов, фаст-фуда, жареной пищи. Рекомендуемое меню должно состоять из овощей, каш, бульонов, курицы и рыбы.

Желательно отказаться от хлеба и сладостей или, по крайней мере, свести их потребление к минимуму. Подготовка необходима для правильной адаптации организма, благодаря чему вероятность срыва будет стремиться к нулю.

Кефирно-яблочная диета является высоко эффективной, однако для того, чтобы сброшенные килограммы так и оставались в прошлом, необходимо правильно из нее выйти. Для этого калорийность рациона следует постепенно расширять.

Несколько дней необходимо употреблять кисломолочный продукт и фрукты, добавив в рацион крупы, овощи и рыбу. Далее разрешается употребление диетического мяса, крахмалистых овощей, незначительного количества сладостей. Такой подход позволит не только сохранить результаты, но и устранит расстройства кишечника.

Противопоказания

Кефирно-яблочную диету для похудения не стоит использовать тем, кто имеет проблемы с почками, страдает гастритом (особенно с повышенной кислотностью желудочного сока), имеет язвенные поражения слизистой оболочки желудка, болеет холециститом и другими заболеваниями печени и желчного пузыря.

Противопоказана диета тем, кто имеет непереносимость лактозы. С осторожностью ее назначают людям, ослабленным перенесенными инфекциями, а также тем, кто недавно подвергся оперативными вмешательствам. Не стоит ограничивать свой рацион беременным женщинам и матерям в период кормления ребенка грудью.

Диета, применяемая с учетом индивидуальных особенностей и возможностей организма, приносит максимальный эффект. Диетологи рекомендуют с осторожностью придерживаться строгих вариантов диеты и чутко прислушиваться к сигналам своего организма во время соблюдения ограничений. Такой подход сопровождается наименьшими рисками и несет наилучшие результаты.

Яблоки и кефир – в чем польза такого тандема

Диета на кефире и яблоках позволяет достичь блестящих результатов благодаря взаимодополняемым свойствам продуктов. Фрукты являются настоящим эликсиром здоровья, они на 80% состоят из воды, обладают минимальной калорийностью. При этом яблоки отлично утоляют чувство голода. Обилие сортов позволяет выбрать фрукт по вкусу и наслаждаться каждым приемом пищи, не чувствуя себя ущемленным.

Яблоки являются природным источником большого перечня витаминов, начиная группой В и заканчивая РР. Так же они содержат клетчатку, необходимую для нормального пищеварения и выведения шлаков. Употребление фруктов позволит вывести из печени излишки холестерина и остановить воспалительные процессы. Яблоки часто назначаются в качестве дополнения к диете при заболеваниях сердца и кишечника.

Диета на яблоках и кефире подразумевает рацион с повышенной кислотностью, из-за чего может возникнуть раздражение слизистой пищеварительного органа. Поэтому полезные фрукты дополняются кисломолочным продуктом, который нейтрализует кислотное действие яблок. Кефир, при этом, не уступает фруктам по полезным свойствам. Он так же насыщен минералами и витаминами, в его состав входят пробиотики, нормализующие работу пищеварительного тракта.

Кефир легко усваивается организмом, благодаря чему чувство насыщения приходит очень быстро. Это позволяет избежать мучительных приступов голода, которые являются характерными для большинства видов диет. Использование кисломолочного продукта позволит не только скорректировать фигуру, но и устранит проблему беспокойного сна.

Диета на зеленых яблоках и кефире насыщает организм необходимой энергией благодаря употреблению углеводов, а белковая составляющая сохраняет мышечную массу, заставляя организм сжигать только липидные отложения.

Это важно! Кефирно-яблочная диета на 9 дней стабилизирует работу нервной системы, позволяет укрепить иммунитет. Благодаря этому процесс похудения проходит легко, как на физиологическом уровне, так и на эмоциональном (отсутствует психологический голод).